Cuisine haïtienne faite maison

Chaque plat, cuisiné pour vous, aujourd'hui.

Bri prépare chaque commande le jour même, avec ce qu'il y a de plus frais au marché. À emporter ou livré chez vous, comme un repas de famille.

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15 ans
aux fourneaux

Notre histoire

Une cuisine de famille, ouverte à tous

« Je cuisine comme pour ma propre famille — avec ce qu'il y a de meilleur au marché ce matin-là. »

Tout a commencé dans la cuisine de sa grand-mère, à Pétion-Ville, où Bri a appris à reconnaître un bon griot au son qu'il fait dans la friture. Depuis, elle cuisine chaque jour pour ses voisins, ses amis, et maintenant pour vous.

Pas de chaîne de production, pas de plats surgelés : chaque commande est préparée à la main, le jour même, en quantité volontairement limitée pour que la qualité ne bouge jamais.

— Bri

À la carte

Nos plats vedettes

Les recettes que nos clients recommandent le plus souvent.

Le menu complet arrive très bientôt.

Griot mariné 24h Riz collé aux pois Piment végétarien Banane plantain Poulet fermier Épices de marché Légumes du jour Coco râpé frais Griot mariné 24h Riz collé aux pois Piment végétarien Banane plantain Poulet fermier Épices de marché Légumes du jour Coco râpé frais

Ils ont goûté

Ce que disent nos clients

On dirait vraiment un repas préparé par notre propre mère. Le griot était parfait — croustillant dehors, tendre dedans.

On commande tous les vendredis pour toute la famille. Toujours frais, toujours à l'heure, et le pen patat est incroyable.

Bri met du cœur dans chaque assiette. On sent vraiment la différence avec du fait maison.

@bridelices

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En cuisine

Galerie

Un aperçu de la cuisine, des plats, et des petits moments du quotidien.

Pratique

Livraison & retrait

Où et quand ?

Lundi – Vendredi: 10h00 – 20h00
Samedi: 10h00 – 21h00
Dimanche: Fermé

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Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir

Comment fonctionne la commande ?

Choisissez vos plats sur le menu, ajoutez-les au panier, puis indiquez si vous préférez le retrait ou la livraison. Bri commence à cuisiner dès la confirmation de votre commande.

Quel est le délai de préparation ?

Chaque plat est cuisiné à la commande. Comptez généralement entre 20 et 40 minutes selon le plat, indiqué sur chaque fiche produit.

Livrez-vous partout ?

La livraison couvre une zone autour de notre cuisine. Au moment du paiement, indiquez votre adresse sur la carte : nous vous confirmons immédiatement si vous êtes dans la zone et le montant des frais.

Puis-je commander sans créer de compte ?

Oui, la commande en invité est possible. Créer un compte vous permet simplement de retrouver votre historique et vos plats favoris plus facilement.

Comment puis-je payer ?

Le paiement en espèces à la livraison ou au retrait est disponible dès maintenant. MonCash, NatCash et le paiement par carte arrivent très bientôt.